Biopolpack, Parma, 15-16 aprile 2010 - L’Università degli Studi di Parma e la Stazione Sperimentale per l’Industria delle Conserve di Parma (SSICA) organizzano, il prossimo aprile a Parma, Biopolpack - 1° Congresso nazionale sugli imballaggi in polimeri biodegradabili.

Si tratta di un incontro importante, in quanto riunirà sia i produttori di materie prime e di imballaggi sia i loro utilizzatori, e quindi si propone di chiarire caratteristiche e proprietà dei vari materiali biodegradabili impiegati nel packaging, sgombrando il campo da “falsi miti” o, peggio ancora, da errori di valutazione.

La ricerca ha infatti portato allo sviluppo di materiali biodegradabili innovativi derivanti da nuove molecole o da modificazioni di molecole già esistenti; spesso però le proprietà di tali materiali sono poco note, il che conduce ad applicazioni non sempre idonee.

Naturalmente si discuterà anche di prestazioni degli ecoimballi (come ad esempio la shelf-life nel confezionamento degli alimenti), della loro compostabilità e della gestione a fine vita, problematica cui è dedicata la tavola rotonda finale. Per ulteriori informazioni: www.biopolpack.unipr.it